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上海本地稻米哪家强?新三甲“喷香”出炉

2019/11/8 23:24:09

上海本地稻米哪家强?新三甲“喷香”出炉

11月24日,上海市松江区农民专业合作社生产的“松江大米”、上海沁弘种业有限公司生产的“沁弘”大米、上海宝锦农业科技发展有限公司生产的“新罗泾”大米,从32家单位选送的35个品牌大米中脱颖而出,成为2016年上海地产优质“金奖”稻米。

上海稻米今年迎来产量和品质双丰收。解放日报·上观新闻记者从上海市农业技术推广服务中心获悉,“十二五”期间,上海水稻种植面积基本保持在150万亩,稻谷总产量保持在85万吨,亩均产量约566.7公斤。值得注意的是,上海水稻亩产自2009年突破550公斤以来,已连续七年创历史新高,2015年达到573.2公斤,今年预计仍可保持在570公斤左右。

产量的提升,不应当依赖肥料和农药。据透露,上海正在试点稻麦的绿色增产。今年,全市已建立了840个水稻作物绿色高产高效创建示范点,实施面积44.01万亩。经阶段检查和后期测产验收,平均亩产达630公斤,亩均氮化肥使用量较大面积生产的情况减少约8%,农药减少约10%,亩均经济效益与大面积生产的情况相比,提高了约5个百分点。

从品质而言,目前上海超过90%的主栽品种稻米达到了农业部的部颁优质稻米三级以上标准,特别是“松香早粳”、“南粳46”、“宝农34”等品种米,口感香软,受到上海居民喜爱。

品质孕育出品牌效应,推动上海稻米的附加值不断提高。有数据显示,随着规模化经营和优质稻米的发展,上海稻米的产销方式逐步由出售稻谷向出售大米方向转变。2015年,全市自主生产、自打品牌、自行销售的优质稻米产业化生产基地有100多个,累计生产面积近20万亩,年销售大米10万多吨。此外,还诞生了一大批以稻田养蟹、稻田养龙虾、稻田养甲鱼、稻田养鸭等“种养结合”方式来生产稻米的家庭农场、粮食专业合作社、合作联社。“松江大米”、“东滩绿港”、“金罗泾”等特色优质大米的品牌影响力不断提高。

以此为基础,上海进一步扩大地产稻米的规模化生产和经营,截至“十二五”末,上海以家庭农场、专业合作社、规模化农场或专业化经营公司为主体的稻米适度规模经营面积比例达70%以上。


(题图来源:视觉中国  图片编辑:苏唯  编辑邮箱:shgcggkj@126.com)